Velkommen til Favstrup Fisk

Et hyggeligt, familiedrevet røgeri i landlige omgivelser ved Christiansfeld

Aktuelt udvalgÅbningstider

Favstrup Fisk

Favstrup Fisk er et lille og hyggeligt familiedrevet røgeri. Vi er beliggende i landlige omgivelser i udkanten af byen Christiansfeld, som ligger mellem Kolding og Haderslev.

Hos os betyder kvaliteten af varerne alt, derfor bliver alle vores røgvarer røget på gammeldags maner, hvor fisken får den helt rigtige mængde salt og røg for at opnå det perfekte resultat hver gang.

Vores sortiment består ikke blot af røgvarer, vi laver desuden glutenfri fiskefrikadeller og har et stort udvalg af ferske fisk, så der er altid noget til enhver smag.

Læs mere om de forskellige varer under fiskevarer.

Vi glæder os meget til at se jer!

Kontakt os gerne, hvis du ønsker vores fisk til et større arrangement – også selv om vi måske ikke har åbent den pågældende dag.

Facebook Pagelike Widget

Fiskevarer

Åbningstider

Kontrolrapporter

Udvalgte fiskevarer

Dette er blot en lille del af vores store udvalg. Vi har også en række sæsonvarer, der skifter med årstiderne.

Klik her for at se vores aktuelle udvalg af fiskevarer…

Stegt og røget sild

Vores stegte og røgede sild er fanget i dansk farvand og tilberedt hos Favstrup Fisk.

Ferske laksesider

Vores ferske laksesider er fra Færøerne, og de er transporteret hurtigst muligt til Favstrup Fisk.

Røgede laksesider

Vores langtidsrøgede laksesider er varmet op med bøgebrænde og røget med bøgesmuld.

Ørreder hos Favstrup Fisk

Vores røgede og ferske ørreder kan ikke blive mere friske, for vi har henter dem ved Krusmølle Dambrug dagen før vi har åbent i butikken.

Glutenfri fiske frikadeller

Vores glutenfri fiskefrikadeller er tilberedt af ørreder fra vores bassin med iblandet sejfilet.

Ørred mouse

Vores ørred mousse tilberedes af egne røgede ørreder og fås i to varianter – kapers/sennep eller paprika/løg.

Bestil til afhentning

Hvis du forudbestiller dine fiskevarer, undgår du, at vi pludselig har udsolgt. Du kan også bestille fiskeanretninger til fester og større arrangementer. Bestilte varer afhentes og betales i butikken.

Kig forbi og se vores store udvalg

Snyd ikke dig selv og familien for et besøg i vores butik. Du finder os i landlige omgivelser på Favstrupvej 43 lidt uden for Christiansfeld. Husk blot at tjekke vores åbningstider. Vi glæder os til at se dig!

Find vej til os